鹹 派 失敗
2012年11月10日—Quiche法式鹹派心得·派皮盡量保持冷藏,比較好桿。·小塔模太淺,裝的蛋汁不多,感覺有點單薄。下次要用派模做!·不須foodprocessor,用手揉也不錯。,2013年10月11日—我很仔細的檢討原因,我猜,除了我料放的不夠多之外,派皮可能也烤得不夠久,以至...
【料理】法式洛琳鹹派,失敗了 - 欣言欣語
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2013年10月11日—我很仔細的檢討原因,我猜,除了我料放的不夠多之外,派皮可能也烤得不夠久,以至於派皮的底部都濕濕的,一點都不酥脆,而且蛋液比例太高,吃起來好像濕濕 ...
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